Buonasera Nostri Cari Lettori! Oggi ci occuperemo di un oggetto rustico e di uso domestico apparso in Europa nel tardo Seicento e diventato tra le tipologie più amate dal mondo del collezionismo... .. Secondo Voi, a cosa ci riferiamo?? Ebbene si, stiamo parlando proprio di lui: il Favoloso MACINACAFFE'!
Welcome Dear Readers! Today we will talk you about an rustic and household object appeared in Europe in the late seventeenth century and became one of the most popular types of collectibles from the world... .. So.. do you understand what we mean? We are talking about the Coffee Grinder!
Who has not pleasure to expose in the kitchen, in a cupboard or on a shelf somewhere an old jalopy?
Proprio addentrandoci nella sua storia scopriamo che... .. esattamente a partire dal 1700 il MACINACAFFE' acquista una propria fisionomia. Nella sua forma più elementare infatti è costituito da un contenitore cubico o cilindrico munito frontalmente di un cassettino dove raccogliere il prodotto macinato e sormontato dal meccanismo macinante, oltre che dalla calotta metallica detta Tamoggia o Coppa dove viene raccolto il caffè da macinare, fornita quest'ultima della manovella che aziona l'ingranaggio. Il contenitore è generalmente in legno ma anche in ferro e ghisa nel XIX secolo.
Digging into its history, we find that... ..since 1700's the Coffee Grinder 'acquires its own physiognomy. In
its most basic form consists indeed of a cubic or cylindrical container
fitted with the front of a drawer where collect the ground product and
surmounted by the grinding mechanism, as well as from the metal cap
said Tamoggia or Cup where it is collected from the coffee grind, provided
this' last of the crank that drives the gear. The container is generally made of wood but also in iron and cast iron in the nineteenth century.
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